L’hôtel-restaurant La Renaissance

L’hôtel-restaurant La Renaissance
Hôtel-Restaurant

 

Une cusine régionnale avec des produits frais. Au coeur de la cité, venez découvrir une cuisine du terroir élaborée à base de produits frais revisités (foie-gras poêlé, magret, pièce de veau…).

L’hôtel-restaurant La Renaissance est composé de 9 chambres et est classé 2 étoiles. Cet établissement fait partie de la chaîne Logis, gage de qualité.

 

Hôtel-Restaurant La Renaissance
31 avenue du Père Huc 82160 CAYLUS
Tél.: +33 (0) 5.63.67.07.26
Fax: +33 (0) 5.63.24.03.57
larenaissance82@gmail.com
http://www.hotel-larenaissance-caylus.fr

Fermeture le vendredi soir (sauf Juillet et Août), le dimanche soir et le lundi.

De 12 heures à 13 heures 45 et de 19 heures à 20 heures 45.

L’ancien relais de poste, aujourd’hui reconverti en hôtel-restaurant, est tenu par les anciens propriétaires du Moulin de Varen. Vous pourrez déguster une cuisine traditionnelle élaborée à partir de produits régionaux typiques. Au menu, des classiques revisités en fonction des saisons et de l’humeur de chef. Parmi les spécialités maison, citons ainsi le foie gras frais aux pommes, le sandre à l’oseille, le magret de canard aux fruits de saison…

Logis (2 cocottes). Ouvert toute l’année.

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