Alice au pays des champignons

Alice au pays des champignons
Alice Hebert-Loriou

Champignons – Pleurotes -Shiitakés – Pholiotes

 

Alice au pays des champignons
22 rue Droite
82160 Caylus

Page FB: https://www.facebook.com/AliceHebertLoriou

 

Il y a 2 ans, Alice vient s’installer à Caylus dans un bel immeuble médiéval, vestige des anciens remparts du château!

Au rez-de-chaussée, une cave semi-enterrée et magnifiquement voûtée en ogive attire très vite le cœur d’Alice. Elle décide alors, en mai 2021, d’y faire pousser des champignons afin de profiter de ce lieu fort.

Depuis ce jour, des pleurotes et des shiitakés bio poussent à l’intérieur des murs. Pour les plus curieux vous pourrez rencontrer Alice et ses champignons:
A Caylus – sur le marché du mardi matin
-à la champignonnière le samedi matin de 10h30 à 12h30 (22 rue Droite)
-au groupement d’achat de Caylus le lundi de 18h30 à 20h

A Saint Antonin – sur le marché bio du jeudi soir de 16h à 19h avenue Paul Benet
-sur le marché dominical (sous la halle)
-ses shiitakés sont également représentés aux Ateliers Occitans rue de la Pélisserie

A Villefranche de Rouergue – à la boutique producteur Saveurs paysannes
-à la Biocoop.

Et désormais, la chute vertigineuse d’Alice, la menant dans un monde merveilleux, se fait le long de l’arête dorsale de cet antique immeuble, un escalier en colimaçon en pierre, reliant ses 2 mondes, le réel et le rêvé, son appartement et sa cave.

Elle devient donc Alice au pays des champignons!

 

Alice au pays des champignons
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